Bienvenue à l’ENVB, l’École Nationale des Vins et Boissons

À Alès dans le Gard, nous accompagnons des étudiants et des professionnels passionnés dans des parcours certifiants en sommellerie et métiers du bar. Ici, chaque formation est une rencontre, un échange, un tremplin pour révéler vos talents.
La proximité entre apprenants, formateurs et entreprises est au cœur de notre pédagogie. Dégustation, accords mets-vins et mixologie, nous cultivons curiosité, plaisir et exigence.
L’ENVB, c’est une école engagée où l’on apprend autant avec le cœur qu’avec le savoir.
Céline Sissan et Charles Croisette, co-fondateurs

Nos entreprises partenaires

Nos entreprises partenaires

Notre mission est claire : aider chaque client à trouver la solution la plus adaptée à son activité. Que vous soyez restaurateur, hôtelier, caviste, vignerons, entreprise du secteur viticole, nous mobilisons nos compétences pour vous apporter un accompagnement personnalisé. Cette approche nous permet de créer des partenariats solides et durables, fondés sur la confiance et une parfaite compréhension de vos besoins.